Ferme

Venez découvrir notre ferme à Sainte-Marie-aux-Mines

 

À 700 m d'altitude, en pleine montagne, rendez-nous visite dans notre ferme à Sainte-Marie-aux-Mines. Vous pourrez y découvrir de nombreux produits alsaciens, locaux, et dsaisons réalisée principalement avec des produits issus de notre propre élevage (charcuterie, viandes, jambon...) ainsi que notre propre pain paysan croustillant.

 

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Cuisine faite maison

Goûtez des produits artisanaux

 

Nous vous proposons des spécialités alsaciennes  telles que la tourte à la viande hachée, de la charcuterie maison ainsi que du ragoût de viande. Nous fabriquons nous-mêmes notre pain et nous réalisons la vente de charcuterie à emporter . Nous vous proposons des produits frais , faits maison  et du terroir .

 

Produits fermiers maison :

 

  • Charcuterie traditionnelle
  • Plats de charcuterie
  • Jambon en croûte sur commande
  • Lard paysan
  • Jambon cru fumé
  • Jambon blanc

 



  • Tourtes

 

  • Viandes de bœuf, de porc
  • Côtelettes de porc
  • Steak de bœuf
  • Viande selon disponibilité et abattage, sur commande
  • Pain maison cuit au feu de bois

 

 Ouverture du lundi au vendredi (nous appeler au préalable).

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Animaux acceptés.

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